～　旬の食材で季節を感じましょう　～

和食は目でも食べられる！？

和食はそのときの旬の食材がよく用いられます。

季節によって旬の食材は変わりますから食で季節を感じることが出来ます。

基本の和食を無駄なく材料を使えるようにアレンジしてご紹介します。

お出汁の取り方・とろみのつけ方など今さら聞けない和食・お料理の基本やお悩みも解決します。

基本的におひとりで作ります。

※メニューはSTORES予約よりご確認ください。