おはぎ【あんこ・きな粉・黒ごま・青のり】の作り方

(1)もち米とお米は洗って炊きます。熱いうちにすりこ木などでつぶして30等分します。
(2)小豆はサッと水で洗いたっぷりの湯に入れ、再度沸騰したらお湯を捨てます。
(3)たっぷりの湯で(2)を30分位ゆでます。途中でアクが出たらとります。
(4)(3)のお湯が残っていれば捨て、砂糖を加えて弱火で小豆をなじませて火を止めます。
(5)(4)をラップに広げて(1)をのせて包みます。
(6)きな粉、黒ごま、青のりはそれぞれ材料と混ぜて(1)にまぶします。