無添加・手作りベーコン講座【COOK&DINE HAYAMA】
COOK&DINE HAYAMAとは
「鉄鍋・鉄フライパンのことならお任せ下さい。」
LODGEスキレット、Turk、当店オリジナル鉄フライパン「AOM（アオム）」、リバーライト、金子恭史さんの鍛造フライパン他豊富なラインナップ。
もちろんLODGEのダッチオーブンはほぼフルラインナップの品揃え。
鉄鍋伝道師・店長山口と、知識と経験豊富なスタッフ一同、鉄フライパンの扱い方のコツ、お手入れ、それぞれの違い、メンテナンス方法等、あらゆる疑問におこたえ致します。そしてあなたのライフスタイルに一番合うフライパンをおすすめします。COOK&DINE HAYAMA
COOK&DINE HAYAMA ホームページより引用 https://www.cook-dine.net/about-us
店舗情報 名古屋中日ビル店
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル2F
営業時間 10:00～20:00
定休日： 元旦
COOK&DINE HAYAMA 公式サイト
開催概要
日時：11月16日（土曜日） 10時30分～12時30分
講師
COOK & DINE HAYAMA
名古屋中日ビル店
代表/鉄鍋伝道師 山口壮一
開催場所：クッキングサロン栄
定員：20名
受講料：5,500円（税込）
※アルコール1杯付（予定）
「手作りベーコンは、とてもハードルが高く感じませんか？」
実は当講座でレクチャーするベーコンは、スモーク時間わずか40分！
しかも原材料は、「豚バラ肉」「塩」「胡椒」のみなので、無添加で安心・安全、そして何よりその美味しさに驚かれることでしょう。
ベーコン以外にもチーズやお魚など各種スモークも、ビールと一緒にご試食いただきます。
アウトドアでなくともご自宅のキッチンで作れる、極上のベーコン作りをマスターできます。
※写真はイメージです。
備考
持ち物：筆記用具・ハンドタオル
講座のお申し込みについての注意事項はこちらからご確認ください。
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東邦ガスカルチャースクール受付センター
TEL052-242-7177
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会場
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東邦ガス料理教室とは
- 60年以上にわたる確かな歴史と伝統は、お客さまからの厚い信頼の証。
- 全教室にガラストップコンロを設置。充実の設備で調理をサポート。
- 名店のシェフをはじめ、経験豊富な講師陣による丁寧な指導。
- 4名／1テーブルの少人数制で、初心者の方へもわかりやすく指導。
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