自分でさばく！！ひとりで作る！！おさかな講座（土曜日）【Kコース】

概要

1尾魚をさばき、さばいたお魚を1人で調理します。
三枚おろし、下処理などの技術が身につき、初心者でもいろいろな魚がおろせるようになります。 シンプルな材料で簡単に作れる「季節の炊き込みご飯」もお楽しみに♪♪

※天候などによって魚の種類が変更になる場合がございます

曜日・時間帯	第3土曜日：（1）11時〜13時30分　（2）17時〜19時30分
開催日	2024年3月16日（土曜日） 2024年4月20日（土曜日） 2024年5月18日（土曜日） 2024年6月15日（土曜日）
メニュー	2024年3月16日（土） ★貝の下処理・貝の旨味を上手に使って★ ・スキレットで炊く具沢山 ・春のパエリア ・新玉ねぎ丸ごとスープ ・お手軽に作る春野菜キッシュ 2024年4月20日（土曜日） ★インスタ映えもばっちり‼️春のアジアン料理★ ・旬魚の中華風香味姿蒸し〜香味野菜てんこ盛りのせ〜 ・お手軽‼️炊飯器で作るシンガポールライス ・マーラーカオ（中華蒸しパン） ・春キャベツと肉団子のスープ 2024年5月18日（土曜日） ★今しか味わえない旬素材をふんだんに使って•いわしの手開きに挑戦★ ・いわしの照り焼きハンバーグ ・稚鮎の南蛮漬け ・春キャベツと春ごぼうの豆乳味噌汁 ・サザエの炊き込みご飯 2024年6月15日（土曜日） ★初夏のお洒落イタリアン•3枚おろしに挑戦★ ・鯵のカラフルなタルタル・ガーリックトースト添え ・生ハムとズッキーニのフリッター ・ジェノバ風ミネストローネ ・シュワっと爽やか♪ミントソーダ
講師	こいけ　まき先生
定員	20名

受講料（税込）【Kコース】
16,500円（3回分）　6,050円（1回分）

備考
持ち物：エプロン・筆記用具・ハンドタオル
講座のお申し込みについての注意事項はこちらからご確認ください。
体験・見学
詳しくはお問い合わせください。
【お申し込み・お問い合わせ】お電話でのご予約も可能です。
東邦ガスカルチャースクール受付センター
TEL052-242-7177
受付時間：【平日】10:00～17:00　※土日祝日は受付は休業となります

講師

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