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メニュー

2026年1月8日(木曜日)

鯖の醤油麹漬け竜田揚げ

ねぎとササミの塩だれ和え

小松菜のあんかけオムレツ

旬の素材と発酵の力で、おうちごはんが一段とおいしく。鯖の旨み、軽やかな副菜、ふわとろオムレツまで、毎日作りたくなる“リピ確”の3品を学べます。

2026年2月12日(木曜日)

甘酒入り ほうれん草とチキンのグラタン

にんじんとサラミのサラダ

カリフラワーのステーキ

発酵のやさしい甘みと旬野菜の旨みが主役。コク深いグラタンから彩りサラダ、香ばしいステーキまで、日々の食卓がリピート確定の3品です。

2026年3月12日(木曜日)

ホイコウロウ

新玉ねぎの炊き込みご飯

空豆とゆで卵のサラダ

烏龍茶のゼリー

発酵の旨みを効かせたホイコウロウに、旬の新玉ねぎご飯、春香る副菜とさっぱりゼリー。満足感たっぷりでリピ確定の献立です。

概要

コースプレミアム

曜日・時間帯

毎月第2木曜日・10時30分〜13時

講師

北島由樹先生

定員

6名

開催場所東邦ガス料理教室
クッキングサロン今池
<<3階 imaikeミニサロン>>
受講料(税込)3回券:23,100円(1回あたり7,700円)
1回券:8,250円
難易度★★★

旬の素材や甘酒・塩麹などの発酵食品を使い、本当に“リピートしたくなる”やみつきレシピを習得する新講座。imaikeミニサロンの特別空間で、少人数制ならではのきめ細やかな指導を受けながら、毎月変わる旬の味わいを自宅で再現できる技術とコツを身につけましょう!

※写真・イラストはイメージです。

備考

持ち物:エプロン・筆記用具・ハンドタオル
講座のお申し込みについての注意事項はこちらからご確認ください。

お電話でのご予約も可能です。

【お申し込み・お問い合わせ・体験・見学】
詳しくはお問い合わせください。
お電話でのご予約も可能です。
東邦ガス料理教室受付センター(クッキングサロン今池)
TEL 052-732-2962
受付時間:10:00~17:00 
※水曜日・日祝日の受付は休業となります。
※営業時間・休業日は、変更になる場合がございます。ご訪問前にご確認ください。

※写真・イラストはイメージです。

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