目次
概要

「日本料理を身近に」 これが賛否両論の想いです。
わかりやすいレシピと、手に入りやすい食材で、日本料理の基本と技を伝授。
季節の食材を活かした、『日本料理 賛否両論』腕・舌・遊び心が学べます!!
おうちごはんをもっともっと楽しく!!
全ての回に「料理長のおまけ」付き☆
曜日・時間帯 | 第3月曜日・10時30分〜12時30分 |
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開催日 | 2023年10月16日(月曜日) 2023年11月20日(月曜日) 2023年12月18日(月曜日) ★の月は日程が変更しております。 |
メニュー | 2023年10月16日(月曜日) ・戻りガツオのたたき たっぷり薬味とともに ・本気の焼き茄子 ・きんぴらのお澄まし ・料理長からのおまけ 豆知識・技術・デザートなど 2023年11月20日(月曜日) ・ぶりとたたきごぼうの照り焼き ・白菜のペペロンサラダ ・かぶとベーコンのピリ辛味噌汁 ・料理長からのおまけ 豆知識・技術・デザートなど 2023年12月18日(月曜日) ・スペアリブ大根 ・白菜のシーザーサラダ ・里芋のごま味噌汁 ・料理長からのおまけ 豆知識・技術・デザートなど |
講師 | 賛否両論名古屋 料理長 丹下陽介先生 |
定員 | 24名 |
受講料(税込)【SSコース】
19,800円(3回分) 7,150円(1回分)
備考
持ち物:エプロン・筆記用具・ハンドタオル
講座のお申し込みについての注意事項はこちらからご確認ください。
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東邦ガスカルチャースクール受付センター
TEL052-242-7177
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- 60年以上にわたる確かな歴史と伝統は、お客さまからの厚い信頼の証。
- 全教室にガラストップコンロを設置。充実の設備で調理をサポート。
- 名店のシェフをはじめ、経験豊富な講師陣による丁寧な指導。
- 4名/1テーブルの少人数制で、初心者の方へもわかりやすく指導。
- 初心者から上級者まで多種多様な講座をご用意。
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