目次
レシピ紹介〜サーターアンダギー
材料
| 【A】 | |
| 卵（Mサイズ） | 1個 |
| 黒砂糖 または 砂糖 | 65g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 【B】 | |
| 薄力粉 | 110g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2分の1 |
| 塩 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
（1）ボウルで【A】を混ぜ合わせます。
（2）（1）にふるった【B】を加えて混ぜ、常温で20～30分間休ませます。
（3）揚げ油を150～160度に温めます。
（4）手に油を塗って（2）を丸め、揚げ油に入れてゆっくり揚げます。（揚げ時間：10～15分）
（5）表面が割れてきたら出来上がりの目安です。
