目次
レシピ紹介〜枝豆のホイル焼きと焼きナス
材料
| ＜枝豆のホイル焼き＞ | |
| 枝豆 | 100g |
| 塩 | 小さじ1 |
| ＜焼きナス＞ | |
| なす | 2本 |
| かつお節 | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| ねぎ | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
作り方
＜枝豆のホイル焼き＞
（1）枝豆は洗って、軽く水気をとり分量の塩をまぶします。
（2）アルミホイルを広げて枝豆を包み、グリルの「ホイル焼き」機能または上下強火で7～8分位焼きます。
＜焼きナス＞
（1）なすは縦に3か所くらい、皮に切り目を入れます。
（2）グリルに入れて上下強火で8～10分位焼きます。触って固ければ1～2分位追加して焼きます。
（3）焼きあがったら氷水にとり、すぐに引き上げて水気を拭きます。
（4）皮をむいて、食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでかつお節、しょうが、ねぎ、しょうゆなどをかけていただきます。
